劉家酸白菜火鍋竹北店

這一次來的劉家酸白菜火鍋，在竹北其實也開了好一陣子了， 雖然也算是位於光明美食商圈中，不過這家店並不是位於光明一路上， 這家火鍋店其實是位於隔壁的文信路上，目標比較不明顯。

劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」， 早期由老士官劉伯伯經營，只賣家鄉味的餃子，後來傳給現任老闆王鴻庚經營。

*我另外吃過雲林斗六的直營店，可以參考該篇 食記，竹北為加盟店，但口味我覺得都差不多! 這家不是位於光明一路上，而是在隔壁條的文信路上。

豐富菜色堆滿整桌，【劉家酸白菜火鍋《竹北店》】適合全家大小、親朋好友、公司同事一起來用餐。 這只是小鍋份量的酸菜白肉鍋，滿滿的料真是嚇死人，玉皇大帝出巡吃的料理都沒這麼豐盛！ 佈滿鍋子周圍的酸白菜和軟嫩的肉片、豆皮、丸子、凍豆腐，配上傳統煙囪式火鍋，讓人期待開動的瞬間。 酸菜白肉鍋中，以老滷汁的酸菌發酵製成的酸白菜，絕對是超搶眼的天王巨星！ 油脂豐厚的美味白肉，涮過酸溜溜的酸白菜湯頭，肉和白菜不論是一起吃、分開吃，都超級美味的啦！ 吃酸菜白肉鍋絕對要點福袋跟凍豆腐還有彈跳花枝漿，這三者浸潤在酸溜溜的高湯裡

【新竹】全新竹唯一超道地東北酸菜白肉鍋【食尚玩家2天 ...

劉家酸菜白肉鍋竹北店電話:03-6566128營業時間:11:3014:00,17:0022:00地址:新竹縣竹北市文信路365號無附停車場，路邊停車，鄰近停車場 (停車方便)劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」，早期由老士官劉伯伯經營，只賣家鄉味的餃子，後來傳給現任老闆王鴻庚經營。